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Zitronen-Kekse
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Zitronen-Kekse
Plaudertasche Mo 17 Sep 2012 - 21:31
Zitronen Kekse
Für 40 Stück:
140g Stärkemehl
140g Mehl
90 g Zucker
1 Ei
100g Halbfettmargarine
1 TL Zitronen-Aroma
Guss:
120g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
1. Stärkemehl, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung schieben und das Ei hineingeben. Margarine in Flöckchen, Zitronensaft und Zitronen-Aroma hinzufügen, verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2. Teig dünn ausrollen, nach Belieben Formen ausstechen. Plätzchen auf ein mit Back Papier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Zitronenkekse auskühlen lassen. Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und fertige Plätzchen damit verzieren.
Rezept von WW. Pro Keks 1 Punkt
Für 40 Stück:
140g Stärkemehl
140g Mehl
90 g Zucker
1 Ei
100g Halbfettmargarine
1 TL Zitronen-Aroma
Guss:
120g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
1. Stärkemehl, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung schieben und das Ei hineingeben. Margarine in Flöckchen, Zitronensaft und Zitronen-Aroma hinzufügen, verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2. Teig dünn ausrollen, nach Belieben Formen ausstechen. Plätzchen auf ein mit Back Papier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Zitronenkekse auskühlen lassen. Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und fertige Plätzchen damit verzieren.
Rezept von WW. Pro Keks 1 Punkt
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Re: Zitronen-Kekse
Plaudertasche Mi 7 Nov 2012 - 6:52
Die sind lecker. Hab sie schon mit und ohne Guss gemacht
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Re: Zitronen-Kekse
dissilein Fr 23 Nov 2012 - 0:18
Das hört sich aber lecker an ,ich werde es auch probieren.
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