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Fantakuchen
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Fantakuchen
Plaudertasche Di 11 Sep 2012 - 3:56
Fantakuchen
4 Eier
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 ml Öl
150 ml Fanta
250g Mehl
3 TL Backpulver
600ml Sahne
2 Dosen Pfirsiche
3 Pck. Sahnesteif
5 Pck. Vanillezucker
500g Schmand
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Fanta unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Masse auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca. 25 Min. goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Vanillezucker steif schlagen. Schmand und 2 Vanillezucker mischen. Pfirsiche unterheben. Sahne untermischen und Masse auf dem Kuchen verteilen. 2 Stunden kalt stellen.
Rezept von meiner Tante.
4 Eier
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 ml Öl
150 ml Fanta
250g Mehl
3 TL Backpulver
600ml Sahne
2 Dosen Pfirsiche
3 Pck. Sahnesteif
5 Pck. Vanillezucker
500g Schmand
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Fanta unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Masse auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca. 25 Min. goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Vanillezucker steif schlagen. Schmand und 2 Vanillezucker mischen. Pfirsiche unterheben. Sahne untermischen und Masse auf dem Kuchen verteilen. 2 Stunden kalt stellen.
Rezept von meiner Tante.
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Doris- User
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